Auch wenn Beltane schon eine Woche vorbei war, eroberten in Hildesheim Wesen einer anderen Welt den Stand des Salzsieders.
Sie haben sich dort wohl vor dem Regen und der Kälte verkrochen.
Der Markt war an sich sehr schön, reichhaltig mit Händlern und Lagern versehen, litt jedoch stark am Regen und der Kälte.
Die Befreiung diverser Fahrzeuge aus dem Matsch nahm vor dem Abbau doch viel Zeit in Anspruch.
Der erste Markt des neuen Jahres ist unter meist strahlend blauem Himmel
gut verlaufen. Auch wenn der Aufbau noch im Regen stattfand,
war es an beiden Markttagen zwar kalt, aber sonnig und trocken.
Hindrik de Sölter freut sich auf eine gute Saison und viele nette Gespräche
am Stand.
Hindrik de Sölter ist nun auch Sehtainer, zertifiziert und ganzheitlich.
Wenn Ihr also mal Probleme mit der Länge der Arme habt,
oder sonst wie der Durchblick fehlt: Meldet Euch!
Der Internetexplorer will meine Seite leider immer noch nicht so richtig anzeigen.
Vor allem die Version 9 tut sich schwer. Wir arbeiten daran, aber bitte zwischenzeitlich
dann lieber den Firefox bemühen, da geht alles, wie es soll.
Sorry für die Mühe sagt Hindrik de Sölter
Salzherz (Salzstein)
- Man kann ihn als Deo-Stein benutzen.
- Zur Hautpflege den Stein feucht machen, einreiben und nach 2-5 Minuten mit lauwarmen Wasser abspülen. Die Behandlung kann brennen! Achtung in der Nähe der Augen!
- Bei Hautbeschwerden/Hautpilz die Region feucht machen, mit dem Stein einreiben und trocknen lassen. Das kann brennen, dann mit Kristallsalzlösung starten.
- Bei Schmerzen und Verspannungen: Mit dem Salzstein sanft masieren.
- Zur Reduktion von Elektrosmog neben das Handy legen.
- Bei Kopfschmerzen auf dem Rücken liegend den Stein auf die Stirn legen, das soll nach spätestens 10 – 15 Minuten lindern, kann aber auch verstärken, dann sofort runternehmen!
- Insektenstiche anfeuchten und mit dem Salzstein einreiben.
Weitere Informationen gibt es z.B. in dem Buch „Die Natur-Salzapotheke“ von Nora Kircher.
Friesische Salzsiederey von Hindrik de Sölter
Es wird der Vorgang des Salzsiedens über einem offenen Feuer vorgeführt. Die Darstellung basiert auf der Salzgewinnung, wie sie im Mittelalter im friesischen Raum stattfand. Da der erste Schritt, die Verbrennung von salzhaltigem Torf, sehr umweltbelastend ist, wird dieser nur an Hand von Torfstücken, die gezeigt werden, erläutert. Die Verbrennung würde zu übermäßiger Rauch und Geruchsbelästigung führen.
Für den Siedevorgang wird eine Siedepfanne aufgebaut, in der aus Salzlauge Salz gesiedet wird. Dies ist das konkret dargestellte Handwerk, welches auf dem Markt demonstriert und in Vorträgen vorgestellt wird. Die vorgelagerte Ausspülung des Salzes aus der Salzasche mit Meerwasser wird anhand von Strohtrichtern verdeutlicht.
Das gewonnene Salz wird aus lebensmittelrechtlichen Gründen weder verkauft noch anders in den Verkehr gebracht, sondern vollständig wieder der Lauge zugeführt und erneut gesiedet.
Hindrik de Sölter als Bogenlehrer
Hindrik de Sölter siedet nicht nur Salz und baut mit Holz,
sondern bringt auch RTL-Regionalreportern das Bogenschiessen bei.
Einfach dem link folgen.
http://rtlregional.de/player.php?id=15366&swid=26459&seite=0
Salzhandeley von Hindrik de Sölter
Im Mittelalter war Salz das weiße Gold. Es wurde dringend für das Haltbarmachen von Lebensmittel benötigt,
die ja nur zur jeweiligen Erntezeit zur Verfügung standen.
In heutigen Tagen wird es neben industriellen Anwendungen nur noch zum Würzen von Speisen verwendet.
Dazu hat der Sölter (Salzhändler) einige Salze im Gepäck.
An einem Verkaufsstand verschiedene Salzarten angeboten. Angedacht sind
z.B. Fleur de Sel, Meersalz, Wikingersalz, Rauchsalz, Ozeansalz, Halitsalz etc.
Ergänzt wird das Angebot durch Rezeptvorschläge und andere Artikel aus Salz, wie z.B. Salzteelichter und ähnliches.
